Carvão vegetal ecologicamente correto já pode ser encontrado no comércio em Montenegro

O processo elimina o uso dos tradicionais fornos de carvoaria, fontes de emissão de fumaça maléfica ao meio ambiente. Além do dano causado às áreas próximas aos fornos, o método convencional exige grande esforço físico dos carvoeiros em circunstâncias de trabalho prejudiciais à saúde. No lugar desses fornos de barro e tijolos, o novo método usa cilindros metálicos para a carbonização da madeira. A fumaça resultante é queimada e transformada em gás limpo. Os cilindros metálicos usados no lugar dos fornos não eliminam gases na atmosfera. Durante a carbonização, os compostos voláteis tóxicos são conduzidos através de um tubo e passam por um processo de queima. Graças à possibilidade de secar a lenha de modo mais eficaz antes de queimá-la, a produção de carvão por meio do novo método é 50% maior do que pelo tradicional. Outra vantagem é a facilidade de acender a chama pois na própria embalagem tem um pavio. Basta colocar o saco dentro da churrasqueira e atear fogo para fazer o tradicional churrasco. Um dos locais onde consumidor pode encontrar o produto é na Casa de Carnes Ki-Carnes II.

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